Il Plan de Corones, a cavallo fra nord e sud, é anche una festa di odori e di sapori! Dal profumo del caffè a quello dello speck arrostito, dai funghi al vino. Nell’Area Vacanze del Plan de Corones non si fonde solo il formaggio sui ravioli pusteresi, qui si fondono gli influssi della robusta cucina contadina dell’Alto Adige con le delizie ladine e quelle mediterranee.

Lì potete gustare sia nei ristoranti gourmet sia presso alcune famiglie contadine. E permetteteci di presentarVi quest’anno quelle che si sono dedicate con piacere allo “slow food” – con prodotti provenienti dal proprio maso – in parte delle vere bombe caloriche! GodeteVi un pasto senza rimorsi! Dopo di tutto siete in vacanza, non in dieta! Ogni giornata dovrebbe essere una delizia culinaria!

Quattro manifestazioni per gustare I sapori altoatesini nell’Area Vacanze Plan de Corones:

Gennaio: Maratona dei Canederli in Val Casies
Febbraio: Gustare i “Krapfen” a Brunico, Pasticceria Götsch
Agosto: La degustazione di vini a Valdaora
Dicembre: Brunico, il Mercatino di Natale fra artigianato e tradizione

Il ristorante Schöneck a Falzes merita un capello per la sua cucina ottima, il fiore per la “piacevolezza complessiva” ed il bicchiere per la particolare cura nella ricerca e nel servizio dei vini.