Prodotti naturali
Bio, logico!
Natura ovunque si posani gli occhi. Questo è ciò che offre la verde
Val Pusteria. Ampi prati fioriti e pascoli, boschi incontaminati, ruscelli alpini dall’acqua cristallina e malghe da sogno creano un insieme unico. Non c’è da meravigliarsi se qui si è imparato presto a servirsi dei
frutti offerti dal paesaggio. Ancora oggi vengono creati prodotti in modo naturale e tradizionale che poi vengono venduti ai
mercati contadini locali. Alcuni luoghi di produzione possono essere anche visitati.
Qui potete trovare una piccola scelta die luoghi di produzione di prodotti naturali nella regione vacanze Plan de Corones:
Distilleria di olio di pino mugo Bergila
Falzes/Issengo
Tel. +39 0474 565373
info@bergila.com
www.bergila.com
La distilleria di olio di pino mugo esiste dal 1912 ed ormai da tre generazioni l'azienda famigliare si occupa esclusivamente di
distillazione ed il lavoro, dalla raccolta alla distillazione ed all’imbottigliamento, avviene tuttora manualmente. L'obiettivo unico è la produzione di
olii puri al 100% di ottima qualità e di prodotti d’erbe con un’alta percentuale di olii essenziali ed estratti d’erbe.
Giardino di erbe selvatiche Hauserhof
Perca/Montevila
Tel. +39 0474 501092
hauserhof@dnet.it
www.kraeuterhof.net
Al maso
Hauserhof nel paesino montano di Montevila sopra Perca vengono coltivate piante aromatiche ed officinali. Molte di queste erbe vengono lavorate sul posto per produrre
oli essenziali, tisane, grappe aromatizzate,
prodotti cosmetici e sciroppi. Oltre al bellissimo orto botanico ci sono un parco giochi per bambini, un piccolo giardino, un percorso didattico sulle erbe ecc.
Prodotti naturali dal maso Agarterhof
Falzes
Tel. +39 0474 528227
agarterhof@hotmail.com
Al maso Agarterhof, su una superficie ben protetta e senza impiego di prodotti chimici si coltivano
erbe che poi vengono raccolte, essiccate ed utilizzate per la produzione di
tisane e prodotti cosmetici, che vengono venduti nel negozio del maso.
Caseificio Waldsamerhof
Val Casies/S. Maddalena
Tel. +39 0474 948009
www.waldsamerhof.it
Nel più piccolo
caseificio dimostrativo dell'Alto Adige si può ammirare la lavorazione del latte per la preparazione dei
formaggi e al termine si possono degustare i prodotti.
Caseificio agricolo Gatscher
Chienes
Tel. +39 0474 564151
www.gatscher.it
Visita ai locali di produzione e immagazzinamento presso il
caseificio contadino. Produzione e vendita di formaggio e
yogurt in casa.